曼彻斯特北部街区：这座城市邋遢而精彩的中心

在北部街区，你首先注意到的不是地标，而是一种质感：砖墙、铁艺、鹅卵石，以及那种看似故意保持原样的仓库门面。奥尔德姆街上人声鼎沸，蒂布街带着自己的气质侧身延伸，史蒂文森广场每隔几个月就换一副面孔。这里是曼彻斯特昔日的纺织区，如今已转变为反主流文化的引擎室，邋遢得像一枚勋章。你来这里淘黑胶、吃咖喱、喝啤酒、看街头艺术；你留下来，是因为整个街区步行可达、位置中心，又足够不羁，让人感到生机勃勃。

北部街区以什么闻名

三件事定义了北部街区，而如果你想理解为什么人们反复回来，这三件事都有用。第一：唱片。这是英格兰北部唱片店最密集的区域，如果你曾看着周六下午消失在唱片箱里，就知道这不是一句随口说说的话。第二：街头艺术。第三：独立酒吧，从正经的啤酒馆到自以为比实际更有趣的地下室。街区的骨架是维多利亚时代的纺织品仓库，五到六层砖楼，配有铁制装卸门和从未被磨平的鹅卵石，这座旧工业外壳赋予了整个地区一种略显倔强的姿态。

到20世纪90年代末，音乐人、设计师和小商贩搬进了奥尔德姆街和蒂布街附近廉价、半废弃的单元，而社区从未真正摆脱那种反建制的色彩。从背景音中你能听到：灵魂乐从唱片店门口飘出，低音贝斯从地下室渗出，披萨店前排队的人群在酒吧还没塞满之前就已排起。周末这里自然热闹喧闹，因为这是曼彻斯特，每个人都决定在同一三条街上尽情玩乐。工作日的早晨则是另一番景象：咖啡香气、送货车、半开的卷帘门，人们装模作样地在咖啡馆工作，实际上却在浏览新的唱片封套。

史蒂文森广场是感受街区氛围的起点。Outhouse Project 每隔几个月更新卷帘门和墙壁上的委托作品，所以广场很少一成不变。这其实是个小事，但它说明了一切：没有人想把北部街区冻结成一座博物馆。艺术在流动，人群在流动，酒吧也永远在努力追赶。

在新壁画的层叠之下，是城市音乐史的积淀。天鹅街上的 Band on the Wall 自19世纪以来断断续续地举办现场音乐演出，并在重大翻新后重新开业，而奥尔德姆街上的 Night and Day Cafe 则数十年如一日作为一家粗犷而重要的演出场所。这对组合展示了该地区的范围：一只脚踏在历史中，另一只脚踩在胶地板地下室里，调音开始得晚，最后一首歌仍可能感觉像个小事件。再加上1982年就开始营业的四层室内市集 Afflecks，你就有了这个街区的缩影：唱片、服装、文身、古怪摊档，以及那种无论你是否计划好都会消磨一下午的闲逛。

去哪里吃喝

在北部街区吃饭，主要是不要太较真。这里不是纽约那种光鲜的白色桌布剧院；那种氛围属于别处。在这里，最好的餐食往往是那些可以站着吃、与人分享长凳、或者一手端着啤酒吃的东西，因为桌位情况就是这样。

鹰街上的 Mackie Mayor 是显而易见的第一站。这座建于1858年的二级保护市场大厅经过修复，全是铁艺和玻璃，充满公共喧闹声，十几家独立厨房在同一屋顶下，无需预订。你可以从 Honest Crust 选酸面团披萨、Tender Cow 的稀有品种牛排、或者拉面——取决于你的胃口——再点一杯 Blackjack 啤酒，与先到的人共享一张桌子。它就像一个城市客厅，只不过午餐选择更好。

如果你想找一道能体现曼彻斯特风味的菜肴，后特纳街上的 Kabana 自1982年以来一直供应鸡肉咖喱、羊肉karahi和豆汤。它是最朴实无华的方式：一家地道的咖喱餐馆，每日轮换菜品，集市商贩的能量，价格提醒你并非每顿饭都需要概念说明。皂街上的 This & That 是另一家老字号，自20世纪80年代初以来一直是米饭三配菜的“食堂式”餐馆。你去那里不是为了被打动。你去，是因为食物实在、热气腾腾，正是深夜前你想要的那种东西。

皮卡迪利边的 Bundobust 在61号，提供出色的古吉拉特素食街头小吃，搭配自家酿造的啤酒。它是那种让素食烹饪不再只是一个类别，而是一个观点的地方。如果你想吃早午餐而不是咖喱，尼古拉斯克罗夫特街的 Federal Cafe 自2014年以来一直提供澳式餐点和优质咖啡，当你想要鸡蛋、吐司以及一屋子假装不在赶稿的人群时，它依然是可靠的选择。

蒂布街的 Siop Shop 走的是甜腻路线，现炸甜甜圈并自家烘焙咖啡豆，这个组合中午前本该非法，但不知为何很搭。同样在蒂布街的 Evelyn's 是明亮、遍布绿植的全能选手：全球风味小盘菜、早午餐和鸡尾酒，在柔和了街区粗犷棱角但并未全部磨平的房间里。当夜晚足够长到需要战术性吃片披萨时，Crazy Pedro's 提供非常规的披萨片配龙舌兰酒，营业至凌晨。排队的队伍告诉你一切。

夜生活

北部街区的夜生活层层展开。有啤酒控、威士忌控、DJ 酒吧族，以及那些认为藏在板条箱墙后的秘密房间也算个计划的人。通常，它确实算。

波特街啤酒屋已主导精酿啤酒场景十多年，感觉仍像那种员工完全知道你为什么在啤酒龙头前徘徊的地方。啤酒持续轮换，有深度瓶装单和隐蔽的后院啤酒花园，当室内拥挤且大家突然想起喜欢新鲜空气时，这很方便。塔里夫街的 Northern Monk Refectory 以酒吧、地下室和餐厅的布局，通过18个生啤酒龙头提供该啤酒厂的 Faith and Heathen 系列，适合慢慢喝。戴尔街角落的 Fell 是一家二级保护品酒室，供应 Fell 自产啤酒和稀有啤酒清单，足以让爱好者们忙碌，而我们其他人假装很有眼光。

如果说啤酒是街区的默认语言，那么威士忌就是它偶尔的独白。塔里夫街的 The Whiskey Jar 吧台后排列着一百多种威士忌，楼上举办现场音乐和开放麦克之夜，给人一种晚上9点后可能变成任何东西的愉悦感。如果想要更多戏剧感，Cane & Grain 楼上的 Science & Industry 在板条箱墙后提供干冰和注射器鸡尾酒。这当然是刻意夸张，但一个全力投入主题的酒吧仍有其乐趣。埃奇街的 Common 是备受喜爱的 DJ 酒吧，也是 Nell's Pizza 所在地，这种组合让这里从傍晚一直热闹到人们不再做明智选择的时候。

北部街区的现场音乐场景由 Band on the Wall、Night and Day Cafe 和蒂布街的 Matt & Phreds 串联而成。Band on the Wall 承载着历史重量却不显做作，Night and Day 仍然是曼彻斯特不可或缺的基层演出空间，而 Matt & Phreds 大多数晚上提供爵士乐和披萨，这差不多就是北部街区最典型的景象：一点烟雾，一点摇摆，在小号演奏时还有东西可吃。

活动/景点

这里最好的事就是漫步，然后当你觉得看够了时继续走下去。这个街区奖励无计划的闲逛，因为有趣之处往往在空隙中：卷帘门上未完成的壁画、贴满传单的门道、突然通向挤满午餐人群广场的侧街。

从街头艺术路线开始。史蒂文森广场是锚点，但蒂布街、法拉第街和奥尔德姆街的侧街上有更大的壁画，许多是2016年“希望之城”艺术节的遗存。有些如今已斑驳，有些很新，这种混合正是魅力的一部分。重点不是完美无缺。重点是墙壁在持续地“说话”。

Afflecks 是另一个必到之处，并非因为它整洁。它是奥尔德姆街和教堂街拐角处的一个四层室内市集，出售二手服装、唱片，设有穿孔工作室、漫画摊、文身摊和那些让你逗留更久的古怪商贩。外墙著名的马赛克标志是不错的标志，但真正的乐趣在里面，每一层似乎都有略微不同的温度和态度。它自1982年开始营业，在曼彻斯特这几乎相当于一条宪法原则。

奥克街的曼彻斯特工艺与设计中心给街区增添了更多手工制作的感觉。它坐落在一座修复的维多利亚式鱼市场内，设有工作室，你可以观看珠宝匠、陶艺家和版画师工作，并直接向他们购买。这种直接性很重要。这个街区并非建立在被动消费之上；它仍然喜欢让你看到东西是如何制作的。

esea contemporary（前身为中国当代艺术中心）是一个专注于东亚和东南亚艺术的免费画廊，为街区提供了比酒吧游更广泛的文化层次。莱弗街的 Fred Aldous 自1886年开始营业，即使什么都不买也值得一逛。它是一家艺术和工艺材料店，但也提醒人们，逛本身就可以是一种活动。如果你空手而归，你仍然算是好好地逛了一番。

老汉姆街上的Frog & Bucket喜剧俱乐部是白天的好去处，有长期运营的喜剧演出和便宜的周一新人专场。正是这种细节让一个社区不仅仅停留在表面好看。人们仍然来这里尝试新事物，公开出演，然后重新开始。

购物与市场

要想了解北角区的零售特色，从唱片开始，然后被其他东西吸引。老汉姆街上的Piccadilly Records自1978年以来一直是这座城市最受尊敬的独立唱片店，至今仍然让人觉得工作人员的建议很有分量。粉笔写的便条、新发行的唱片、有人真正关心你在听什么的感觉——这些都保留了下来。同样位于老汉姆街的Vinyl Exchange，自1988年开业以来，一直是两层楼的二手唱片天堂。你可以在唱片箱里消磨一个下午，完全忘记时间。史蒂文森广场的Eastern Bloc自1985年起专营舞曲和电子乐，同时还是咖啡馆，方便你在淘碟时来杯咖啡提神。

Afflecks商场也融入了一些唱片经营，还有二手摊位和总体上的灿烂杂乱氛围。服装方面，Oi Polloi是知名的男装店，融合经典外套与现代品牌，而Afflecks里的二手服装商则涵盖了更混乱的衣柜风格。Magma Books书店是设计、平面和建筑类书籍的宝地，Fred Aldous则经营美术用品、礼品和贺卡。如果你想认真逛逛，最好在工作日的下午来，那时街道较为安静，周末的人潮尚未涌来。对于较小的唱片摊位和二手唱片箱，最好带现金，因为北角区在所有的风格之下仍保留着实用的一面。

北角区住宿推荐

住在北角区非常合理，如果你既想住在市中心，又不想感觉像是睡在连锁酒店的宣传册里。这里步行可至皮卡迪利车站、同志村、唐人街和安科茨，这意味着你可以花更少的时间在交通上，更多的时间纠结是再来一杯咖啡还是一品脱啤酒。住宿选择偏向精品酒店和公寓酒店，而非大品牌，这正符合该地区的个性。

位于东侧二级保护建筑Ducie Street Warehouse内的Native Manchester，提供宽敞的服务式公寓，适合长住和团体旅客。牛顿街的Cow Hollow Hotel是一家小型设计精品酒店，位于改造后的维多利亚风格磨坊内，处于核心位置。如果你追求更高端奢华的选择，位于北角区南部爱德华时代前交易所大楼内的Stock Exchange Hotel，是这座城市最迷人的住宿之一。

挑选街道要小心。直接位于老汉姆街、提布街或最繁忙酒吧区的房间，在周五和周六晚上可能会很吵——当然这是必然的。如果你是浅睡眠者，请求住朝向较安静的房间，或者位于主要路段后方的仓库改建房。这个区域的最佳体验方式是接受它的活力脉动。

交通出行

北角区很小，是一个适合步行的街区。大约十分钟就能横穿，这也是它的魅力之一。最近的有轨电车站是Market Street，距离南端大约步行五分钟，北侧的Shudehill Interchange也提供公交服务。皮卡迪利花园大约七分钟路程，是主要的有轨电车和公交枢纽。曼彻斯特皮卡迪利火车站步行10到15分钟，或者坐一站有轨电车，有快速列车前往伦敦、利兹和利物浦。

如果去机场，Metrolink机场线以及从皮卡迪利出发的直达列车都大约需要25到30分钟。在街区内部，你完全不需要交通工具，这就是乐趣所在。向东步行约10分钟可达安科茨，向南到同志村和唐人街，向西到丁斯盖特，感觉仍然没有离开市中心。以北角区为据点，大部分曼彻斯特景点都在15分钟步行范围内，这正是城市中心应该有的样子。